外观：色泽白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质；
气味：具有麦芽糊精固有特殊气味，无异味；
滋味：不甜或微甜，无异味；
DE值：10%-15%;15%-20%;20%-25%；
水分：≤6.0％；
溶解度：≥98％；
PH值：4.5－6.5；
硫酸灰分：≤0.6%；
碘实验：无蓝色反应。
麦芽糊精被广泛应用于饮料、糖果、麦片、冷冻食品、婴儿奶粉、豆奶粉、保健食品、方便食品、罐头食品等行业。还可应用于纺织、日化、医药生产中。
25公斤牛皮纸袋内含塑料包装袋或25kg 食品塑料包装袋 （产品指标、包装规格可根据客户要求实施订单生产）。
